Blastchiller Foster BC36 De Foster blast chiller is onmisbaar in elke grootkeuken. Middels de draaiknop kunt u verschillende programmas instellen voor al uw recepten. Deze blastfreezer is geschikt om het product terug te koelen De snelkoeler is volledig vervaardigd uit roestvast staal. Capaciteit: 10 x GN 1/1 Koelcapiciteit: 36kg Productiecapaciteit: 36kg afkoelen van +70°C tot +3 °C in maximaal 90minuten Koelmiddel: R404A Spanning: 230V (1+N, 50Hz) Vermogen: 2,13kW Gewicht: 130kg Afmetingen machine in mm (BxDxH): 700x860x1890mm