Extra informatie
| Type machine | |
|---|---|
| Producent | |
| Model | |
| Productiecapaciteit | |
| Spanning | |
| Vermogen | |
| Materiaal | |
| Gewicht | |
| Bouwjaar | |
| Afmetingen (BxDxH) |
Machines voor de voedingsmiddelenindustrie
Blastchiller Foster BCT38 18
Blastchiller Foster BCT38 18
Deze luxe snelkoeler van Foster is een must have voor iedere grootkeuken. De hoge capaciteit in combinatie met een compact design spaart ruimte uit in uw keuken. De eenvoudige touch screen bediening is erg intuïtief en zeer gebruiksvriendelijk. U kunt moeiteloos verschillende programmas instellen. Deze blastfreezer is geschikt om het product zowel terug te koelen als in te vriezen. De snelvriezer is luchtgekoeld.
Capaciteit: 10 x GN 1/1 (530x325mm)
Productiecapaciteit: 38kg afkoelen van +70°C naar +3°C in 90 minuten, 20kg invriezen van +70°C naar -18°C in 240 minuten.
Deze blastchiller is voorzien van een kerntemperatuur voeler
Koelcapiciteit: 38kg
Vriescapaciteit: 18g
Koelmiddel: R404A
Spanning: 230V (1+N, 50Hz)
Vermogen: 1,825kW
Bouwjaar: 2016
Gewicht: 135kg
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 755x690x1515mm