Blastchiller Polar CE640 E
Blastchiller Polar CE640 E
De Polar CK640 is een tafelmodel blastchiller / snelkoeler. Het is een compact toestel dat krachtig en betrouwbaar koelt. Het zorgt voor een snelle koeling van voeding van +70°C tot +3°C in 90 minuten, voldoet aan de verordeningen inzake levensmiddelenhygiëne. De kwaliteit, smaak en uiterlijk van het voedsel blijven behouden. Koelcapaciteit: 8kg +70 ºC tot +3 ºC 90 min. Vriescapaciteit: +70 ºC tot -18 ºC in 240 minuten.
Productiecapaciteit: 8kg
Formaat: 2/3 GN
Temperatuur bereik: +70°C t/m -18°C
Koelmiddel: R290
Spanning: 230V (1+N, 50Hz)
Vermogen: 0,5kW
Gewicht: 49kg
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 600x585x390mm