Extra informatie
| Type machine | |
|---|---|
| Producent | |
| Model | |
| Productiecapaciteit | |
| Spanning | |
| Vermogen | |
| Gewicht | |
| Materiaal | |
| Afmetingen (BxDxH) |
Machines voor de voedingsmiddelenindustrie
Combisteamer Rational CM 101G 1
Combisteamer Rational CM 101G
Deze gebruikte Rational combi steamer werkt op gas (propaan butaan) en biedt plaatst aan 10 1/1 GN bakplaten of roosters. De intuïtieve bediening maakt een eenvoudig invoering van programmas mogelijk. De steamer heeft diverse instellingsmogelijkheden: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom. Hiermee kunt u al uw recepten klaarmaken. Deze steamer is eenvoudig te reinigen door middel van het automatische wasprogramma. De oven is zuinig in gebruik. Deze oven is volledig vervaardigd uit roestvast staal.
Functies: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom
Capaciteit: 10x 1/1 GN
De oven is voorzien van een kerntemperatuurmeter
Spanning: 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)
Vermogen: 0,39kW
Aansluitwaarde gas: 50mbar propaan butaan
Vermogen brander: 21,5kW
Gewicht: 150kg
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 850x870x1060mm