Combisteamer Rational CPC 101G 3

Combisteamer Rational CPC 101G 3
Deze multifunctionele combisteamer heeft verschillende functies: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom. Deze steamer is eenvoudig te reinigen door middel van het automatische wasprogramma. De oven is zuinig in gebruik (verwarmd door middel van aardgas)
De oven is volledig vervaardigd uit roestvast staal Deze gebruikte Rational combi steamer werkt op gas en biedt plaatst aan 10 1/1 GN bakplaten of roosters. De intuïtieve bediening maakt een eenvoudig invoering van programma’s mogelijk. De steamer heeft diverse instellingsmogelijkheden: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom. Hiermee kunt u al uw recepten klaarmaken. Deze steamer is eenvoudig te reinigen door middel van het automatische wasprogramma. De oven is zuinig in gebruik. Deze oven is volledig vervaardigd uit roestvast staal.
Functies: hetelucht, stoom, combinatie tussen hetelucht en stoom
Aantal plaatsen: 10 x 1/1 GN (gastronorm)
Voorzien van digitale uitlezing en bediening
Voorzien van kerntemperatuurmeter en douchekop
Voorzien van rvs onderstel met regalen (gastronorm)
Spanning: 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)
Vermogen: 38,4kW
Gewicht: 150kg
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 900x850x1650mm