Extra informatie
| Type machine | |
|---|---|
| Producent | |
| Model | |
| Volume | |
| Spanning | |
| Vermogen | |
| Gewicht | |
| Materiaal | |
| Afmetingen (BxDxH) |
Machines voor de voedingsmiddelenindustrie
Cutter Stephan UM44 6
Cutter Stephan UM44 6
Door de verschillende inzetstukken is deze processor ideaal voor het mengen en snijden van zachte delicate producten tot aan harde pasteuze producten. De Stephan UM 44 dient om te cutteren (snijden), te mengen, te kneden en te emulgeren. Eén enkele Stephan universele machine doet dus het werk van meerdere machines. Dit betekent slechts één investering, een optimaal gebruik van de machine en een flexibele productieplanning. Met de twee verschillende versnellingen worden zachte, harde, vezelige, kleverige of droge massas intensief bewerkt en omgevormd tot een gelijkmatig of homogeen product. Zeer eenvoudige bediening met behulp van de drukknoppen. Deze machine kan onder andere vlees, vis, gevogelte, deeg, groenten, fruit, noten, vegan en pet food producten verwerken. Deze multifunctionele snijmachine is voorzien van een digitale temperatuuraflezing. Deze snijder is volledig vervaardigd uit roestvast staal.
Inhoud: 45L
Snelheden op de messen: 1440rpm / 2900rpm
Spanning: 220V (3+N, 50Hz)
Vermogen: 7,5kW
Gewicht: 170kg
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 800x550x1190mm