Cutter Stephan UM44E 1

Cutter Stephan UM44E 1
Deze universele cutter met elektrisch aangedreven mengarm is de ideale oplossing voor het verwerken van diverse voedingsmiddelen. Door de verschillende inzetstukken is deze processor ideaal voor het mengen en snijden van zachte delicate producten tot aan harde pasteuze producten. De Stephan UM44E dient om te cutteren (snijden), te mengen, te kneden en te emulgeren. Eén enkele Stephan universele machine doet dus het werk van meerdere machines. Dit betekent slechts één investering, een optimaal gebruik van de machine en een flexibele productieplanning. Met de drie verschillende toeren per minuut worden zachte, harde, vezelige, kleverige of droge massa’s intensief bewerkt en omgevormd tot een gelijkmatig of homogeen product. Zeer eenvoudige bediening met behulp van de drukknoppen. Deze machine kan onder andere vlees, vis, gevogelte, deeg, groenten, fruit, noten, vegan en pet food producten verwerken. Deze multifunctionele snijmachine is voorzien van een digitale temperatuuraflezing. Deze snijder is volledig vervaardigd uit roestvast staal.
Inhoud: 45L
Snelheden op de messen: 695rpm / 1445rpm / 2900rpm
Spanning: 400V (3+N, 50Hz)
Vermogen: 5,5kW
Gewicht: 225kg
Bouwjaar: 1997
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 900x700x1450mm