Injector Pokomat P16 320 SL Deze pekelinjector van Pökomat is ideaal voor de kleine en middelgrote slagerij. Het is een zeer geschikte injectie machine om vlees en gevogelte te pekelen. Deze Pökomat P 16/320 heeft meerdere technische voordelen, vanwege het bewezen Pökomat-concept. De complete aandrijfeenheid inclusief motor, pomp en tandwielkast bevindt zich boven de producttransportband en zorgt voor een hoog niveau van veiligheid en bescherming tegen corrosie. De individueel geveerde naalden, gecombineerd met de onafhankelijke klepbediening en het symmetrische naaldpatroon, zorgen voor de ideale injectievereiste. Of je nu grote of kleine stukken vlees door de machine doet, alleen de naalden die in het vlees zitten zullen injecteren. Deze injector is geschikt voor de kleine en middelgrote slagerijen die middelgrote batches injecteren. Deze pekelinjector is volledig vervaardigd uit roestvast staal. Productiecapaciteit: 800kg/h Aantal naalden: 16 Diameter naalden: 4mm Injectiedruk: 3 bar Aantal snelheden: 2 (17mm, 23mm) Doorvoerhoogte: 220mm Werkbreedte: 320mm Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 1,5kW Gewicht: 220kg Bouwjaar: 2004 Afmetingen machine in mm (BxDxH): 1440x620x2100mm