Injector Ruhle IR 56 Deze High Tech Injector van Ruhle is speciaal ontworpen om nauwkeurig en efficiënt pekeloplossing in vlees, gevogelte en vis te injecteren. Elk proces is nauwkeurig bij te houden op het grote touch screen scherm. Deze pekelinjector kan zowel producten met en zonder bot injecteren. Het grote touchscreen bedieningspaneel is eenvoudig te bedienen. De machine kan diverse programmas opslaan waardoor snelle productwisseling mogelijk is. Deze injectie machine is voorzien van een vermalser en ingebouwde pekelmixer. Door de gladde oppervlakten is de machine snel en eenvoudig te reinigen. Het is een ideale machine voor de kleine tot middelgrote vleesverwerkende productie en de slagerij. De injector is volledig vervaardigd uit roestvast staal. Productiecapaciteit: 5000kg/h Aantal naalden: 56 Aantal vermalser messen: 56 Injectiedruk instelbaar: 1bar 5bar Werkbreedte in mm: 350mm Spanning: 400V (3+N, 50Hz) Vermogen: 8,7kW Gewicht: 750kg Afmetingen injector in mm (BxDxH): 1600x750x2022mm