Kookketel Karpowicz KKm 300 e

Kookketel Karpowicz KKm 300 e
Deze elektrische dubbelwandige roerwerk kookketel is uitermate geschikt voor het automatisch koken van soepen en sauzen. De dubbele wand (met thermische olie gevuld) voorkomt aanbranding van het product aan de bodem en wanden. Met de digitale besturing kunt u de gewenste temperatuur en kooktijd instellen. Voorzien van koudwateraansluiting. De ketel is volledig vervaardigd uit roestvast staal.
Inhoud: 300L
Spanning: 400V (3+N, 50Hz)
Vermogen: 21kW
Gewicht: 450kg
Bouwjaar: 2006
Afmetingen kookgedeelte (DxH): 820x600mm
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 1100x850x1420mm