Microcutter Stephan MC12 2

Microcutter Stephan MC 12 2
Deze multifunctionele doorloopcutter is een onmisbare emulgeermachine in de vlees, vis, fruit, groenten, pet- en babyfood industrie. Deze doorloopcutter versnijdt met hoge snelheid, grote hoeveelheden product in een homogene massa waarbij tevens de ingrediënten effectief vermengd worden. Het is een veelzijdige machine die zeer eenvoudig te bedienen is. De instellingen kunnen variëren van grof tot fijne emulsies naar gelang de messenset die in de cutter zit. Deze cutter is voorzien van een invoertrechter die op werkhoogte geplaatst is. Hierdoor kan het product eenvoudig (direct vanuit de schotelcutter) aangevoerd worden.
Deze cutter is volledig vervaardigd uit roestvast staal
Productiecapaciteit: 1200kg/h (afhankelijk van het product)
Inhoud trechter: 60L
Invoerhoogte trechter: 970mm
Snijsysteem: gatenplaten
Snelheid messen: 3000rpm
Meegeleverde gatenplaten: 0,7mm
Spanning: 400V (3+N, 50Hz)
Vermogen: 9kW
Gewicht: 120kg
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 700x580x970mm