Microcutter Stephan MCH-D40

Microcutter Stephan MCH-D40
Deze multifunctionele doorloopcutter is een onmisbare emulgeermachine in de vlees, pet- en babyfood industrie. Naast het emulgeren van zeer fijne productsoorten is het mogelijk om in één procesgang fijne producten met grovere stukken te produceren. Deze doorloopcutter versnijdt met hoge snelheid, grote hoeveelheden product in een homogene massa waarbij tevens de ingrediënten effectief vermengd worden. De instellingen kunnen variëren van grof tot fijne emulsies. Deze cutter is voorzien van een grote invoertrechter die op werkhoogte geplaatst is. Hierdoor kan het product eenvoudig (direct vanuit de schotelcutter) aangevoerd worden. De machine is verrijdbaar.
Deze cutter is volledig vervaardigd uit roestvast staal
Productiecapaciteit: 2000 – 3000kg/h (afhankelijk van het product)
Inhoud trechter: 170L
Invoerhoogte trechter: 750mm
Snijsysteem: gatenplaten
Meegeleverde gatenplaten: 0,5, 0,7 0,9 en 1,5mm
Spanning: 400V (3+N, 50Hz)
Vermogen: 30kW
Gewicht: 500kg
Bouwjaar: 1997
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 1000x1800x750mm