Tumbler Gunther GPM 130K

Tumbler Gunther GPM 130K
Deze verrijdbare vacuümtumbler van Günther is zeer breed inzetbaar. U kunt met deze mengmachine uw product marineren, zouten, rijpen en mengen. Deze mengmachine is geschikt om verschillende verse als bevroren producten te verwerken zoals vlees, vis, gevogelte, wild, zeevruchten, noten, specerijen, groenten en fruit. De twee zwenk- en bokwielen zorgen voor een eenvoudige verplaatsing van de machine. Door de elektrisch kantelbare trommel kan het product eenvoudig, snel en moeiteloos in een normwagen geledigd worden. Het hygiënische en ergonomische ontwerp zorgen voor een snelle reiniging van de machine. Deze machine is ideaal voor de kleine- en middelgrote producties. De gekoelde mantel zorgt voor een maximale product houdbaarheid. De menger is volledig vervaardigd uit roestvast staal.
Inhoud: 130L
Toepassingen: tumblen, mengen, zouten, rijpen, marineren en kruiden
Voorzien van geïntegreerd vacuüm- en koelsysteem
Programmeerbaar (tijdsduur, interval, vacuüm, koeling)
Machine is compact en is verrijdbaar
Spanning: 400V (3+N, 50Hz)
Vermogen: 1kW
Bouwjaar: 2001
Afmetingen trommel in mm (Diameter x Diepte): 540x560mm
Afmetingen machine in mm (BxDxH): 1300x900x1300mm